Gastronomía

Las Conchichis están de regreso, así es la campaña de la chef Elena Reygadas contra el Cáncer de Mama

La edición 2026 de las Conchichis ya está aquí para apoyar una gran causa.

Una concha junto al café puede parecer un momento de todos los días, pero este octubre también es el comienzo de una conversación importante. Las Conchichis de Panadería Rosetta regresan a los mostradores a partir del 5 de octubre con sus colores, sabores y su conocida forma inspirada en el seno.

Por si no lo sabías, cada año en Panadería Rosetta lanzan una edición especial de conchas inspiradas en los senos como campaña de concientización y apoyo. Así, este es un gran momento para apoyar una de las causas más necesarias para las mujeres mexicanas.

La idea no es hablar de la salud de la mujer desde el miedo, sino aprovechar algo tan cercano como el pan dulce para recordar la importancia de conocer nuestro cuerpo, identificar cambios y acudir a una revisión médica cuando algo no se siente o se ve como siempre.

Cómo comenzaron las conchichis

Las Conchichis nacieron en octubre de 2020 en Panadería Rosetta, cuando la tradicional concha mexicana cambió de forma para sumarse a la conversación sobre la autoexploración mamaria. Desde entonces, la iniciativa ha regresado cada año y se ha extendido a otros mostradores, demostrando que un mensaje serio también puede encontrar una manera sencilla y cotidiana de llegar a más personas.

En 2026, LENOM y Fundación CIMA vuelven a trabajar juntas alrededor de la iniciativa. Esta última lleva más de dos décadas impulsando acciones de información, detección oportuna y acompañamiento para pacientes con cáncer de mama.

La autoexploración ayuda a familiarizarnos con nuestro cuerpo, pero no debe caminar sola. Fundación CIMA señala que también es importante acudir a revisiones clínicas y realizar los estudios indicados por personal médico según la edad y las necesidades de cada persona.

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Por qué es importante seguir hablando del tema

Las cifras explican por qué esta conversación no puede quedarse únicamente en octubre. De acuerdo con datos preliminares del INEGI, durante 2024 se registraron 8,451 muertes por cáncer de mama en México: 8,384 correspondieron a mujeres y 67 a hombres. Ese año, la enfermedad fue la primera causa de muerte entre los tumores malignos en el país.

El mensaje detrás de las Conchichis es directo: tocarnos, observarnos y conocer lo que es normal en nuestro cuerpo puede ayudarnos a reconocer cualquier cambio. Encontrar algo distinto no significa automáticamente que exista cáncer, pero sí es una razón para buscar orientación médica y no dejar pasar el tiempo.

Compartir una foto también suma

Además de comprar una Conchichi, durante octubre será posible apoyar la iniciativa desde redes sociales. LENOM donará 10 pesos por cada fotografía publicada que etiquete a la campaña y utilice los hashtags #FavorDeTocar, #Conchichis, #OctubreRosa y #DiaMundialDeLaLuchaContraElCancerDeMama.

La foto del pan puede parecer un gesto pequeño, pero ayuda a que el mensaje llegue a otras personas y, al mismo tiempo, suma recursos para continuar con el trabajo de prevención y apoyo.

Dónde encontrar las Conchichis

En la Ciudad de México estarán disponibles en Panadería Rosetta, ubicada en Colima 179, Roma Norte así como en todas las sucursales a nivel nacional de los restaurantes Toks.

Las Conchichis vuelven para acompañar el café, sí, pero sobre todo para dejar un recordatorio sobre la mesa: hablar del cáncer de mama, compartir información confiable y prestar atención a nuestro cuerpo puede hacer una diferencia. Para conocer más sobre autoexploración, revisiones y acompañamiento, se puede consultar directamente a Fundación CIMA.

jonathan.perez

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