Jorge Vallejo es originario de la Ciudad de México en el año de 1981. Actualmente es uno de los chefs...
Biografía
Conoce las historias detrás de los personajes más influyentes en el mundo de la gastronomía, el turismo y el estilo de vida. Trayectorias inspiradoras, logros y secretos del éxito.
Cuando pensamos sobre comida mexicana a muchos nos vienen a la cabeza la imagen de los tacos, enchiladas e innumerables...
Si hay una panadería que se ha empezado a convertir en un clásico esa es la de la reconocida chef Elena Reygadas, mejor conocida por su proyecto Rosetta, un lugar imperdible para pasarse a echar un panecito o para comer delicioso, pero ¿Cómo llegó hasta allá la chef? Hoy te...
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