Elegir cuál vino llevar a la cena de Navidad , no solo la del 24 de diciembre, sino todas las cenas navideñas y posadas que tenemos con amigos, es un dilema. Sobre todo si no eres experto en el tema, ni sommelier, que vamos, es totalmente normal y entendible no serlo. Pero estamos aquí para guiarte en el bello camino de tomar como se debe. También entendemos perfecto que la cantidad de dinero que gastamos en un vino , depende de qué tan importantes son las personas con quienes lo compartiremos. Hay con quienes queremos quedar muy bien, como la familia política o hasta con el jefe. Incluso si eres nuevo en un grupito de amigos. Así, seleccionamos 5 vinos para llevar a la cena dependiendo del grupo y la ocasión. Así no vas a ciegas a la tienda y hay para todos los bolsillos y gustos . Ten la seguridad de que la etiqueta que elijas comprar, es garantía de buen sabor. Te decimos dónde encontrar estos maravillosos vinos.
Si eres host y va tu familia política Balero Espumoso 2020
Seguro tu familia política ha probado, escuchado o visto este vino tan llamativo pero pocos han probado el espumoso y es una joyita. Es un vino de gusto general, rico, facilito. Con un color dorado intenso, brillante y sin sedimentos. Encontramos mucho cítricos en la nariz como el limón real y la cáscara de toronja, pero también aromas a pan brioche y levadura. Es una mezcla de chardonnay y pinot noir de Ezequiel Montes, Querétaro. Disponible en La Europea y en City Market. Pinea es cariño, cuidado y atención al detalle. Es un proyecto muy boutique hecho por mexicanos en Ribera del Duero, si, en el corazón del Tempranillo. Viñedos de más de 100 años, entre colinas, este tempranillo fue elegido por Sergio Garcia, el golfista español al ganar el Master de Augusta. Así que este vino te hará quedar muy bien. Encuéntralo en Vinos Boutique y en VidMexicana.
Mauricio Ruiz Cantú, enólogo y socio de este proyecto se fue a estudiar a Adelaide en Australia y allá comenzó su proyecto pensado en el mercado Mexicano. Trompo es una mezcla de Merlot y Cabernet Sauvignon con mucha personalidad, un vino con mucha fruta y etiqueta llamativa, que por menos de $500 pesos hará ver que le invertiste tiempo en tu elección. En juguette.com Este proyecto familiar en el corazón del Valle de Guadalupe, se dedica a hacer vinos de alto perfil. Gran Amado es la misma mezcla que Amado IV, su vino ícono, pero con 18 meses más de barrica. Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Zinfandel añejado en barrica francesa y toneles por 30 meses. Un gran vino mexicano, difícil de encontrar. Disponible en vinosamérica.com
Si eres el host y quieres impresionar (con pocos invitados) Mascot 2018
Este Cabernet Sauvignon de Napa Valley es una verdadera joya, proviene de los viñedos jóvenes de las bodegas Bond, Promontory y Harlan. El vino es liberado cinco años después de la cosecha y es un vino con gran cuerpo e intensidad. ¿Dónde comprarlo? Encuéntralo en Vinos Boutique