Todo lo que debes saber del Año Nuevo Chino 2026: fecha, y tradiciones que inspiran menús especiales en la CDMX para festejar este gran momento.
El Año Nuevo Chino 2026, que comienza el 17 de febrero, da la bienvenida al Año del Caballo de Fuego, un símbolo asociado con la energía, el impulso, la transformación y los nuevos comienzos. Más que una fecha en el calendario, esta festividad también conocida como la Fiesta de la Primavera es un ritual colectivo que gira en torno a la familia, la abundancia y los deseos que se manifiestan a través de la comida.
Durante estas semanas, cada platillo cobra un significado especial: los dumplings representan prosperidad, los fideos largos desean longevidad y el pescado simboliza abundancia. En la Ciudad de México, esta tradición se traduce en menús especiales, recetas pensadas para compartirse y experiencias gastronómicas que honran la cultura china desde lo clásico hasta lo contemporáneo, convirtiendo la cena en un acto de celebración y buena fortuna.
Inspirado en la histórica comunidad china de Mexicali, su cocina parte de recetas cantonesas clásicas arroces, fideos, salteados y platillos pensados para compartirse reinterpretadas con ingredientes, sazones y guiños del norte del país.
Para celebrar el Año Nuevo Chino 2026, este restaurante es una excelente opción incluso sin un menú especial, ya que su propuesta encarna el espíritu de la festividad: mesas llenas, platos al centro y una experiencia pensada para reunirse y comenzar el Año del Caballo de Fuego con abundancia y buen sabor. Es el tipo de lugar al que se va no solo a comer, sino a celebrar alrededor de la mesa.
Ubicado en Artz Pedregal, Hunan Artz es uno de los restaurantes chinos más reconocidos de la ciudad y este 2026 se suma a la celebración del Año Nuevo Chino con una experiencia completa.
De acuerdo con lo anunciado en su instagram, el 26 de febrero a partir de las 8:00 pm el restaurante contará con show tradicional, música en vivo, welcome drink y kit de celebración, convirtiendo la visita en algo más que solo comer bien. Su menú con clásicos como dumplings, pato Pekín, camarones y platillos para compartir se acompaña de una puesta en escena pensada para celebrar el Año del Caballo de Fuego entre música, brindis y tradición, ideal para una noche especial en grupo.
Es uno de los restaurantes de comida china más clásicos de la ciudad. Y este año se suma a la celebración del Año Nuevo Chino 2026 con experiencias especiales y menú temático preparado para la ocasión.
En ediciones anteriores ha acompañado la fecha con platillos exclusivos, ambiente festivo y actividades como la danza del león, lo que lo convierte en una opción ideal si quieres celebrar el Año del Caballo de Fuego con sabores chinos auténticos en un ambiente animado. Su carta que incluye clásicos como dumplings, pato Pekín y noodles a la carta se adapta bien a esta temporada de celebración. Habrá un performance típico del Año Nuevo Chino que eleva la experiencia más allá de la comida.
Ubicado en el corazón de la Condesa, es uno de los restaurantes que más claramente se suma al Año Nuevo Chino 2026 con una propuesta pensada exclusivamente para la temporada.
Para celebrar el Año del Caballo de Fuego, el restaurante presentará un menú especial que reúne platillos tradicionales y guiños creativos ideales para compartir: con dumplings de cerdo y kimchi como entrada, rollitos primavera, con platos fuertes como pato en salsa de ciruela y mango, chamberete Sichuan, camarones a la naranja, arroz frito rojo, verduras de invierno picantes y cerrando con un postre de Bao en forma de caballo.
La experiencia está diseñada como un recorrido por sabores simbólicos de prosperidad y abundancia, convirtiendo a Asian Bay en una de las opciones más completas para vivir la festividad desde la cocina.
Celebra el Año Nuevo Chino 2026 con una experiencia especial el miércoles 18 de febrero, inspirada en la herencia tailandesa-china y en la energía vibrante de Bangkok. El restaurante propone un banquete de lujo que combina tradición y un enfoque contemporáneo, concebido como una celebración alrededor de la mesa para atraer fortuna y prosperidad en el Año del Caballo.
Más que una cena, se trata de una experiencia gastronómica diseñada para compartirse, con cinco turnos disponibles a partir de la 1:00 pm, un precio de $1,100 MXN por persona y reservación exclusiva a través de Tock.
Y por edición limitada tendrán: ¡Mooncakes de Año Nuevo Chino!
Honrando el ciclo que comienza con su pieza más artesanal, cinco sabores diseñados para celebrar toda la tradición: taro, matcha, pinky milky, camote, somsaa.
Para comer en casa, puedes pedirlos para llevar en su emblemática caja roja. Disponible a partir de un pedido mínimo de cinco piezas y disponible del 10 al 28 de febrero. (Unidades limitadas por día)
Ubicación: 219 Orizaba, Ciudad de México, CDMX 06700
En una fecha marcada por la abundancia, la unión y los banquetes colectivos, Petit Hunan es una opción sólida para recibir el Año del Caballo desde una experiencia gastronómica refinada y sin excesos.
Uno de los referentes de la cocina china contemporánea en la Ciudad de México, reconocido por su enfoque elegante y su interpretación cuidada de sabores tradicionales del sur de China. Su propuesta destaca por platillos intensos, técnicas precisas y una carta pensada para compartir, lo que lo convierte en un lugar natural para reunirse y celebrar alrededor de la mesa durante el Año Nuevo Chino.
Se suma a la celebración del Año Nuevo Chino con una propuesta auténtica del sudeste asiático: su versión de yee sang, una ensalada tradicional que solo se prepara en lugares como Singapur, Malasia y Hong Kong. Colorida y cargada de textura, combina ingredientes frescos que se mezclan y levantan en mesa como símbolo de buena fortuna y prosperidad, tal como se hace en Singapur y Malasia. Es una gran oportunidad para probar un clásico poco común en la ciudad.
Dirección: Emilio Dondé 68B, Colonia Centro, Centro, Cuauhtémoc, 06000 Ciudad de México, CDMX
Instagram: @makanmx
El Año Nuevo Chino es, ante todo, una celebración que gira en torno a la mesa: compartir, brindar y comenzar un nuevo ciclo con intención. Ya sea a través de banquetes tradicionales, experiencias contemporáneas o restaurantes que destacan por la solidez de su cocina, estos espacios en la Ciudad de México ofrecen distintas formas de sumarse a la llegada del Año del Caballo, celebrar la abundancia y dejar que la comida sea el punto de partida para un año lleno de movimiento, fuerza y buena fortuna.
Durante el Mes Internacional de la Mujer, Masala y Maíz reúne a cocineras de México,…
Entre brunches discretos y cenas en Downtown, estos fueron los restaurantes que marcaron su historia…
Un reportaje publicado por The New York Times reunió testimonios de 35 ex trabajadores de…
Para una date, un viernes por la noche o simplemente para disfrutar un gran martini:…
¡Nos urge el nuevo iPad de Apple para todos los viajes! Apple presentó una nueva…
La temporada 2026/27 viene con tarifas especiales para más de 90 destinos de esquí y…