Gastronomía

Qué es el panettone: historia, origen y por qué se volvió el rey de la mesa navideña

De Milán a tu mesa: qué es el panettone, su origen y cómo elegir uno bueno para tu mesa navideña.

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Dónde come y bebe Álvaro Clavijo en Bogotá

Desayunos en Abasto, ajíaco en Casa Mamá Luz y cocteles en Caronte: la guía de Álvaro Clavijo, chef de El…

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El Palacio de Hierro lleva la mejor cena de Navidad y Año Nuevo a tu casa

De la tienda a tu mesa: así es el menú navideño para llevar de El Palacio de Hierro, con pavo,…

3 meses hace

7 panettone que debes probar en la CDMX

De Milán a la CDMX: dónde probar 7 imperdibles (Mallorca, Rosetta, Saint, Odette, Eno, Panio y Bottega) esta temporada.

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¿Por qué amamos la cocina plant-based en México? + 9 spots donde probarla

De tacos veganos a bowls de playa: descubre la cocina plant-based en México en 9 spots irresistibles para comer rico…

3 meses hace

Osechi Ryōri 2026 en Yoshimi: menú de Año Nuevo en CDMX

De Japón a Polanco: Yoshimi celebra el Año Nuevo con Osechi Ryōri para compartir y empezar 2026 con buena suerte.

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La chef Karime López, la primera mexicana en ganar una estrella Michelin, abre restaurante en Xcaret México

Karime López, primera mexicana con estrella Michelin, lleva su cocina a Xaak en Xcaret México: alta gastronomía mexicana frente al…

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Loewe x La Duquesita: alta repostería navideña inspirada en la vela Sweet Almond

De la vela al postre: Loewe x La Duquesita firma polvorones, turrón y galletas de almendra en Madrid, una colaboración…

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Conoce El Chato, el mejor restaurante de Latinoamérica 2025 según 50 Best

De Bogotá al mundo: así es El Chato, el mejor restaurante de Latinoamérica 2025 según 50 Best, donde la cocina…

3 meses hace

Quintonil (Ciudad de México) es coronado como el mejor restaurante de México y se coloca en el No. 7 de 50 Best Restaurants LATAM

Quintonil, de Jorge Vallejo y Alejandra Flores, se consolida como el mejor restaurante de México en Latin America’s 50 Best…

3 meses hace