¿Qué es la Feria del Libro Comestible?
Nace Comestible, la primera feria en México dedicada al libro impreso sobre comida: recetarios, ensayos, investigación, revistas, fanzines y ediciones gráficas. Durante tres días reunirá a 26 proyectos —entre editoriales, librerías y artistas— con una mirada fresca a la cultura culinaria. Entrada libre y abierta a todo público.
Fechas y horario
7 al 9 de noviembre de 2025, de 11:00 a 19:00 h. Un fin de semana para descubrir, hojear, comprar y conversar alrededor del libro gastronómico.
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¿Quién la impulsa?
Comestible es una iniciativa de Gallina de Guinea, la primera librería en México especializada en comida y cocina (abierta en 2024 en San Ángel). La feria busca visibilizar al libro gastronómico y fortalecer su ecosistema en el país.
Programa público: “Cocinar un libro”
Charlas y talleres que exploran el proceso de creación, edición y publicación del libro culinario, con la participación de más de 22 profesionales del mundo editorial y gastronómico. El programa es presentado por N0VO, sello dedicado a la cultura culinaria.
Expositores 2025 (lista completa)
Alacraña (MX) · Ámbar Editores (MX) · Anchoa Magazine (AR) · Asian Food Design (JP) · Ateconqueso (MX) · Chutney Magazine (CA) · Col & Col (x Editorial GG) (ES) · Colima Sabe (MX) · Conuco (MX) · Ediciones Lu (MX) · Especiales Del Día (MX/US) · Fundación Herdez (MX) · HAY: Legado Comestible (AR) · La Señorita Etcétera (MX) · Milpa Gráfica (MX) · Mise-en-print (MX) · Monomántico (MX) · Mundo Domingo (MX) · N0VO (MX) · Off-Menu Magazine (ES/US) · Pocket Abuelitas (MX) · Publicaciones Rosetta (MX) · Recetario para la memoria (MX) · Siranda Librería Anticuaria (MX) · Todo sobre bananas (MX) · Yessica Díaz (MX).
Cómo visitarla
- Acceso: gratuito y abierto al público.
- ZONA: San Ángel, CDMX (a pie entre sedes).
- Redes: @librocomestible para anuncios y actualizaciones.
- Sitio oficial: librocomestible.com (programa y más detalles).
Por qué nos emociona
Porque celebra al libro como objeto cultural y a la cocina como territorio creativo: del recetario de culto al fanzine de barrio, de la investigación histórica a la gráfica experimental. Un plan perfecto para coleccionistas, cocineros, curiosos y comelibros.
Sedes
Expositores
¿Dónde está Jardín Gallina de Guinea?
Dirección: General Aureliano Rivera 4, San Ángel, 01000, Ciudad de México
Instagram: @librocomestible
Horario: 11:00–19:00 h
Aquí estará el mercado de libros y publicaciones.
Programa público
¿Dónde está Le Petit Lola?
Dirección: Amargura 14, San Ángel, 01000, Ciudad de México
A una cuadra de la librería: este espacio recibirá charlas y talleres del programa.
Instagram: @encantodelola