Pujol XXV

Xóchitl Peña

Coordinadora de Sostenibilidad Xóchitl es ingeniera ambiental, graduada del Instituto Politécnico Nacional. En 2017, obtuvo un máster en la Universidad…

10 meses hace

Miguel Ángel González Barragán

Maître Inició su carrera profesional en la Universidad Nacional Autónoma de México, donde realizó estudios de Administración de Empresas. Cursó…

10 meses hace

Huerik Palos

Chef Pastelero Pujol  Nació en Zacatecas, Zacatecas, el 5 de septiembre de 1991. Estudió Gastronomía en Zacatecas y Pastelería y…

10 meses hace

Daniel Núñez Barrón

Head Chef Pujol Nació en León, Guanajuato, el 15 de enero de 1991. Comenzó a estudiar la carrera en León,…

10 meses hace

Natalia Magaña

General Manager Cuenta con una carrera técnica en Alimentos y Bebidas. Trabajó en Azul y Oro con el chef Ricardo…

10 meses hace