Cocinera / Esquina Común / Ciudad de México Una pequeña terraza en la Condesa aloja su restaurante. Esta esquina es…
Presidenta del Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (COMEPESCA) Ciudad de México Bióloga y conservacionista, con…
Arquitecta / Chuch Estudio / Mérida Arquitecta de formación pero diseñadora por pasión, Aranza fundó Chuch en 2020, cuando el…
Agroecóloga / Fénix Farms / Ciudad de México Mucho antes de que todos descubriéramos los huertos gracias a los meses…
Socia y directora / Quintonil / Ciudad de México Junto con su esposo, el chef Jorge Vallejo, conforman una dupla…
Sommelier / Ciudad de México Sandra Fernández, una de las grandes figuras del vino, decidió dedicarse a este oficio hace…
Cocinera / Cana / Ciudad de México La chef Fabiola Escobosa aprendió a cocinar junto a su madre, en la…
Cocinera / Pascual / Washington, D. C. Desde que la chef mexicana cambió Nueva York por Washington D. C., la…
Repostera / Ciudad de México Entre los reconocimientos que ha recibido, está el de haber sido elegida Mejor Chef Pastelera…
Empresaria / Tamoa / Ciudad de México Los agricultores son el sol alrededor del que gira Tamoa. Su misión es…
Cocinera / Contramar / Estado de México Empresaria y estandarte de la cocina mexicana en el mundo. Hace 25 años…
Empresaria Hospitality & Butler Ciudad de México Su pasión por el servicio la llevó a entrenarse en las mejores escuelas…